هذه الدراسة الى جميع عشاق القهوة شرب القهوة يطيل العمر
صحيفة المنتصف
بالإضافة إلى آثاره المعالجة لحالات الثمل، ارتبط استهلاك القهوة بالوقاية من سرطان الكبد، وتلطيف الآلام التي يسببها العمل على الكمبيوتر والمساعدة على تخفيف أعراض الاكتئاب، ولكن أحدث دراسة تم إجراؤها على القهوة، والتي تم نشرها في مجلة (Chicago Tribune)، قد تكون هي الأكثر إثارة حتى الآن، حيث وجدت الدراسة أدلة تشير إلى أن الأشخاص الذين يشربون القهوة يعيشون حياة أطول من الأشخاص الذين لا يفعلون ذلك. قام الباحثون في كلية هارفارد للصحة العامة، برئاسة الدكتور (فرانك هو)، بتعقب أكثر من 200,000 عامل في مجال الرعاية الصحية في الولايات المتحدة لأكثر من 30 عاماً، وخلال هذه الفترة توفي منهم 32,000 شخصاً، ولكن من خلال تتبعهم، اكتشف الفريق أن الأفراد الذين كانوا من غير المدخنين، والذين كانوا يستهلكون كمية معتدلة من القهوة يومياً (1-5 أكواب) خلال فترة الدراسة بأكملها، كانوا أقل عرضة للوفاة أو تطوير حالات مرضية مثل أمراض القلب أو أمراض عصبية مثل مرض الزهايمر بنسبة 15%. لأنصار القهوة المنزوعة الكافيين نصيب أيضاً من هذه الفائدة، حيث سجل الفريق النتيجة ذاتها بالنسبة لاستهلاك القهوة الخالية من الكافيين أيضاً، مشيراً إلى أن هناك مركب داخل حبة القهوة نفسها هو ما يقدم كل هذه الفوائد. قبل أن تستبدل جميع المشروبات في حياتك بالقهوة بالحليب، فهناك بعض الشروط التي يجب عليك اتباعها، أولاً، أولئك الذين يختارون تناول القهوة مع الكريمة والسكر يجب أن يعلموا بأن كل من الكريمة والسكر تقف في طريق الفوائد التي تقدمها القهوة للقلب والصحة، ثانياً، لا تستخدم هذا الاكتشاف كذريعة للبقاء مستيقظاً طوال الليل بهدف السماح للقهوة بأن تساعدك على العمل في اليوم التالي، فهناك فرق بين الشخص الذي يحصل على القليل من النوم، ويستخدم القهوة لتبقيه قوياً خلال النهار، والشخص الذي ينام جيداً، ويمارس التمارين الرياضية، ويتبع نظام غذائي متوازن يتضمن بعض القهوة.
